昔から、好きになるとそればかり食べ続けるという癖があります。
そんな感じで最近、いやここ3年くらい?好きな食材のひとつが
<バジルペースト>
色々な種類のバジルペーストを食べてきましたがこれは本当に美味しい!
まず、他の種類には原料に結構ナッツとかチーズが一緒に入ってますが
これはガーリックオイルと塩とガーリックのみ!!なのでバジルの香りが
新鮮!で混じりっけなし。チーズやナッツが入ってるのはどうも味が
濃くて(私的に)もっとバジルだけのがいいのにって思っていた所
やっと発見! これをずっと探してたよ〜と言う感じです。

それともうひとつがドライフルーツなんですがFig(いちじく)は、たまたま
原料に砂糖が入ってないやつがあって買って見た。
やっぱり美味しい自然の甘さ。ドライフルーツ好きなんです。
レーズンやベリーやマンゴー、アプリコット、パイナップル何でも。
海外はたくさんもっと多くの種類のドライフルーツを見かけるので行く事
があればお土産に買いだめしたいくらい。

最近どんどん暑くなって来てフルーツのおいしい季節がやってきますねー
毎年夏バテになってしまうから今年は美味しいものしっかり食べて暑さを乗り切ります!